數日前在大賣場見到日本的山東大白菜,價格還在我能忍受範圍,這次做了兩顆,果真被家人給秒殺,天天都要夾上一大盤。編輯說找機會開直播教大家做泡菜吧?
韓式泡菜作法收錄在『30分鐘動手做醃漬料理』
歡迎線上訂購 http://goo.gl/SpLsyU
書裡還有家人很愛的-鮮醃蛤蜊、鹹豬肉醃漬,全都是採低鹽、低糖作法
媽媽傳承的-鹹鳳梨(醬鳳梨),爸爸的-古早味干仔菜
鐵粉跟編輯都說好愛-浸漬金針菇 (有罐頭菇味道)
魚、肉、菇,還有水果醃漬
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